Kişnişli Brokoli Çorbası
Unu tereyağı ile birlikte kavurun. 5 su bardağı suyu tencerenize koyun ve kaynayınca, minik minik doğradığınız sebzeleri ekleyin.
Fesleğenli Kabak Çorbası
Unu tereyağı ile birlikte kavurun. 5 su bardağı suyu tencerenize koyun ve kaynayınca, minik minik doğradığınız sebzeleri ekleyin.
Erişteli Mercimek Çorbası
Erişteli Mercimek yapmak için mercimekleri yıkayın ve 1 saat soğuk suda bekletin.
Ezme Sebze Çorbası
Ezme Sebze Çorbası yapmak için sebzeleri küp şeklinde doğrayın ve tereyağında soteleyin.
Sarımsaklı Enginar Çorbası Tarifi
Patlıcanları yıkayıp kurulayın.Üzerini çatalla delin.Ocak ya da fırın ızgarasında közleyin.
Sebzeli Mercimek Çorbası
Sebzeli Mercimek Çorbası yapmak için tavuğunuzu 8 su bardağı suda haşlayın, pişince et ve kemiklerini ayırın, suyunu kullanmak üzere ayırın.
Kişnişli Tahıl Çorbası
Kişnişli Tahıl Çorbası yapmak için nohut ve buğdayı akşamdan ıslatın, ertesi gün birlikte yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Pirinçli Ispanak Çorbası
Pirinçli Ispanak Çorbası yapmak için tereyağında küp doğranmış soğanı, sarımsakla beraber kavurun Unu serpin, 2- 3 dakika kavurun.
Baklalı Bahar Çorbası
Unu tereyağı ile birlikte kavurun. 5 su bardağı suyu tencerenize koyun ve kaynayınca, minik minik doğradığınız sebzeleri ekleyin.
Bulgurlu Tarhana Çorbası
Tarhanayı ılık suya koyun ve yarım saat bekletin. Tereyağında küp doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.
Muskatlı Balkabağı Çorbası
Soğanları ve tereyağını tencereye koyun ve 20 dakika soğanlar kahverengi, karamel kıvamına gelinceye kadar kavurun.