Servis: 6 kişi
Hazırlama: xx dk.
Pişirme: xx dk.
- Yarım demet ıspanak
- 6 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tane karabiber
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet limon suyu
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- Pirinçli Ispanak Çorbası yapmak için tereyağında küp doğranmış soğanı, sarımsakla beraber kavurun
- Unu serpin, 2- 3 dakika kavurun.
- Üzerine suyunu ekleyin ve karıştırarak bir taşım kaynatın.
- Pirinçleri ve baharatı ekleyin. Pirinçler yumuşayınca ıspanağı ilave edin.
- Çorbanızı 15 dakika pişirin.
- Ayrı bir kasede limon suyu ve yumurtayı çırpın, çorbanın suyundan alarak terbiyeyi ısıtın ve tekrar çorbaya ekleyerek servis yapın.
- Malzemeler
-
- Yarım demet ıspanak
- 6 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tane karabiber
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet limon suyu
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- Tuz
- Hazırlanışı
-
- Pirinçli Ispanak Çorbası yapmak için tereyağında küp doğranmış soğanı, sarımsakla beraber kavurun
- Unu serpin, 2- 3 dakika kavurun.
- Üzerine suyunu ekleyin ve karıştırarak bir taşım kaynatın.
- Pirinçleri ve baharatı ekleyin. Pirinçler yumuşayınca ıspanağı ilave edin.
- Çorbanızı 15 dakika pişirin.
- Ayrı bir kasede limon suyu ve yumurtayı çırpın, çorbanın suyundan alarak terbiyeyi ısıtın ve tekrar çorbaya ekleyerek servis yapın.