Servis: 6 kişi
Hazırlama: 20 dk.
Pişirme: 45 dk.
- 250 gr. taze bakla
- Yarım su bardağı taze bezelye
- Yarım brokoli
- 1 su bardağı semizotu yaprakları
- 1 adet pırasa
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- 1 çay bardağı krem peynir
- Baklalı bahar çorbası yapmak için, unu tereyağı ile birlikte kavurun.
- 7 su bardağı suyu tencerenize koyun ve kaynayınca, minik minik doğradığınız sebzeleri ekleyin.
- Sebzeler yumuşayınca sütü, peyniri ve baharatını ekleyin.
- Bir taşım kaynatarak baklalı bahar çorbasını, sıcak olarak servis yapın.
- Malzemeler
-
- 250 gr. taze bakla
- Yarım su bardağı taze bezelye
- Yarım brokoli
- 1 su bardağı semizotu yaprakları
- 1 adet pırasa
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
- 1 çay bardağı krem peynir
- Hazırlanışı
-
- Baklalı bahar çorbası yapmak için, unu tereyağı ile birlikte kavurun.
- 7 su bardağı suyu tencerenize koyun ve kaynayınca, minik minik doğradığınız sebzeleri ekleyin.
- Sebzeler yumuşayınca sütü, peyniri ve baharatını ekleyin.
- Bir taşım kaynatarak baklalı bahar çorbasını, sıcak olarak servis yapın.