Servis: 4 – 6 kişi
Hazırlama: 10 dk.
Pişirme: yok
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet çarliston biber
- 10 – 15 adet zeytin – yeşil/ siyah veya kalamata
- 2 çorba kaşığı kapari
Sos
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay bardağı sizma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker veya bal
- Tuz, karabiber
- 1 çorba kaşığı kekik
Üzerine
- 200 gr beyaz peynir
Servis İçin
- Kızarmış ekmek
- Soğanı ay şeklinde doğrayın ve sudan geçirip kurulayın.
- Domates, salatalık ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri servis kasesine alın.
- Zeytin ve kapariyi ilave edin.
- En üste beyaz peyniri yerleştirin.
- Sos malzemelerini ayrı bir kasede çırpın ve salatanın üzerine gezdirin.
- Kizarmis kup ekmeler eşliğinde servis yapın.
- Malzemeler
-
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet salatalık
- 1 adet çarliston biber
- 10 – 15 adet zeytin – yeşil/ siyah veya kalamata
- 2 çorba kaşığı kapari
Sos
- 2 çorba kaşığı sirke
- 1 adet limon suyu
- Yarım çay bardağı sizma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker veya bal
- Tuz, karabiber
- 1 çorba kaşığı kekik
Üzerine
- 200 gr beyaz peynir
Servis İçin
- Kızarmış ekmek
- Hazırlanışı
-
- Soğanı ay şeklinde doğrayın ve sudan geçirip kurulayın.
- Domates, salatalık ve biberleri küp şeklinde doğrayın.
- Doğranmış sebzeleri servis kasesine alın.
- Zeytin ve kapariyi ilave edin.
- En üste beyaz peyniri yerleştirin.
- Sos malzemelerini ayrı bir kasede çırpın ve salatanın üzerine gezdirin.
- Kizarmis kup ekmeler eşliğinde servis yapın.