Servis: 4 kişi
Hazırlama: 10 dk.
Pişirme: 10 dk.
Pancake Malzeme
- 1 su bardağı nohut unu
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 4 çorba k arabiatta sos
Arabiatta Sos
- Yarım ç.b zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 çorba kasigi sirke
- 4 adet domates
- Birer tatlı kaşığı domates salçası ve kbiber
- 1 tatlı kasigi limon suyu
- Tuz, karabiber
- Birer tutam fesleğen ve maydanoz.
- Soğan ve sarımsağı ince kiyin ve zeytinyağında soteleyin.
- Sirkeyi ekleyin ve kalan malzemeleri koyarak yarım saat pişirin.
- Pancake malzemelerini çırpın.
- Kızgın tavaya dökun ve iki yüzünüz de pişirin.
NOT: Pancakein bir yüzünü pişirdiğinizde, üzeri kabarcıkla dolacaktır. Bu hamuru çevirme zamanının geldğini gösterir.
- Malzemeler
-
Pancake Malzeme
- 1 su bardağı nohut unu
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 4 çorba k arabiatta sos
Arabiatta Sos
- Yarım ç.b zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 4 çorba kasigi sirke
- 4 adet domates
- Birer tatlı kaşığı domates salçası ve kbiber
- 1 tatlı kasigi limon suyu
- Tuz, karabiber
- Birer tutam fesleğen ve maydanoz.
- Hazırlanışı
-
- Soğan ve sarımsağı ince kiyin ve zeytinyağında soteleyin.
- Sirkeyi ekleyin ve kalan malzemeleri koyarak yarım saat pişirin.
- Pancake malzemelerini çırpın.
- Kızgın tavaya dökun ve iki yüzünüz de pişirin.
NOT: Pancakein bir yüzünü pişirdiğinizde, üzeri kabarcıkla dolacaktır. Bu hamuru çevirme zamanının geldğini gösterir.