Servis: 6 kişi
Hazırlama: 20 dk.
Pişirme: 10 dk.
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük boy soğan – rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 diş sarımsak ezilmiş
- 1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyonKülah dürüm
- 4 adet lavaş ekmeği
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kırmızı soğan
- 1 domates
- 8 dilim kaşar
Üzerine
Zeytinyağı
- Köfte malzemelerini iyice yoğurun.
- Lavaslarin icine selaca surun ve köfte harcını bastırarak yayin.
- Uzerine dilim domates ve kaşarları paylastirin ve külah seklinde sarin.
- Uzerine yag surun ve 180 derecede isitilmis fırında kizarincaya kadar pişirin.
- Malzemeler
-
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet büyük boy soğan – rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 diş sarımsak ezilmiş
- 1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyonKülah dürüm
- 4 adet lavaş ekmeği
- 4 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kırmızı soğan
- 1 domates
- 8 dilim kaşar
Üzerine
Zeytinyağı
- Hazırlanışı
-
- Köfte malzemelerini iyice yoğurun.
- Lavaslarin icine selaca surun ve köfte harcını bastırarak yayin.
- Uzerine dilim domates ve kaşarları paylastirin ve külah seklinde sarin.
- Uzerine yag surun ve 180 derecede isitilmis fırında kizarincaya kadar pişirin.