Salatalar Mezeler
Home Tarifler

Salata Meze Tarifleri

Salata Meze Tarifleri

Gökkuşağının renkleri salatalarla sofralarımızda yerini alıyor. Sadece yemek yanı değil, tam bir ana öğün niteliğindeki salatalardan, “raw food – çiğ beslenme” önemini göz ardı etmeyen bol içerikli salatalara kadar pek çok tarifi sizler için daha da keyifli hale getiriyorum…

 

Farsça tat anlamına gelen “maza” , Yunanca’da ortada olan “mesos” kelimelerinin dilimize ve pek çok dile “meze – mezze ” olarak geçtiğini söyleyebiliriz. Bol mezeli sofraları, tam anlamıyla sohbeti kıvamına getiren, telaşsız, keyifli sofraların davetçisi olarak tanımlayabilirim. Yaratıcı, renkli, lezzetli, iştah açan, doyumluk değil, tadımlık, damak hoşluğu olabilecek pek çok tarifi sizinle paylaşacağım…