Aşkın Yemek Hali

Yat Yemekleri benim 11. kitabım…

Her kitapta yeniden heyecanlanıyor, rüyalarımda yemekleri görüyor, tabakları, sofraları süslüyor, kokusunu içme çekiyor, önce ruhumda tadıyorum. Aşkın yemek haliyle, yemeğin aşk hali birbirine karışıyor…

Sayfalarıma eşlik etmesi ve size Yaz Mevsimi’ni hissettirmesi için denizi, dalgayı, ağacı, çiçeği, manzarayı ekledim. Kuşların ve rüzgarın sesini hayalinize bıraktım. Tüm yemekleri teker teker denerken önce sevdiklerime sundum. Böylece tabaklarımı neşelendirdim, şifalandırdım, güzel duygular, anılar ekledim. 8 ay boyunca sakin ve huzurlu bir köyde hazırlanan kitabım, her çalışmamda olduğu gibi, seyahatlerimin, farklı mutfakların, araştırmalarımın, denemelerimin sonucu.

İster teknede, ister şehirde, ister köyde, ister yazlıkta, isterseniz seyyah olun, sofralarınız hep sevdiklerinizle, sağlıkla, neşeyle, bereketle dolsun…