Mail: ebru@ebruomurcali.com.tr

Karalahanalı Ekşili Köfteli Makarna

Teacher

Ebru Omurcalı Kimdir?

Category

Çocuk Yemekleri Ekonomik Tarifler Kolay Tarifler Makarnalar Mantılar Pilavlar Sağlıklı Tarifler sporcu Karbonhidrat

Course Attendees

Still no participant

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Course Reviews

Still no reviews

Hazırlık Süresi

Pişirme Süresi

Toplam Süre

Zorluk Derecesi

Malzemeler

8 Kişilik

  • 1 su bardağı erişte

Köfte Harcı

  • Yarım kg. kıyma
  • 1,5 çay bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Tuz, karabiber
  • 6 çorba kaşığı un – köfteleri yuvarlamak için

Makarna Sosu

  • 10 yaprak karalahana
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek – ıslatılmış olsun
  • 1 çorba kaşığı sumak
  • Tuz
  • 1,5 adet limon suyu
  • 6 su bardağı su

Üzerine

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı reyhan

Karalahanalı Ekşili Köfteli Makarna Hazırlanışı

  1. Karalahanalı ekşili köfteli makarna tarifi için köfte malzemelerini bir kapta iyice yoğurun. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlayarak bir tepside unlayın.
  2. İnce kıyılmış karalahana ve kuru soğanı tereyağında kavurun.
  3. Salçayı ekleyin ve 3 – 4 dakika daha kavurmaya devam edin.
  4. Mercimekleri de ekleyip karıştırın ve üzerine suyunu koyun.
  5. Mercimekler yumuşayınca hazırladığınız köfteleri ve erişteyi ekleyin.
  6. 10 dakika pişirdikten sonra baharat ve limon suyunu ilave edin.
  7. Ayrı bir tavada reyhanla beraber tereyağını köpürterek yemeğin üzerine dökün ve servis yapın.

Our Main Teachers

Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Price : Free

Typology : Çocuk Yemekleri Ekonomik Tarifler Köfteler Kolay Tarifler Makarnalar Mantılar Sporcu Karbonhidrat

Question