Mail: ebru@ebruomurcali.com.tr

Oturtmalı Tart

Teacher

Ebru Omurcalı Kimdir?

Category

Ana Yemekler Çocuk Yemekleri Ekonomik Tarifler Fit Tarifler Kişler ve Tartlar Kolay Tarifler Misafir Yemekleri Parti Yemekleri Ramazan Tarifleri Sağlıklı Tarifler Sebzeli Tarifler Sıcak Sebzeli Yemekler Sporcu Sebzeler

Course Attendees

Still no participant

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Course Reviews

Still no reviews

Hazırlık Süresi

Pişirme Süresi

Toplam Süre

Zorluk Derecesi

Malzemeler

6 Kişilik

Hamur

  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 8 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz

Oturtmalı Harç

  • 1 adet kabak
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet patates
  • 4 diş sarımsak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz hardal
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı taze kaşar peynir ( farklı bir peynir de kullanabilirsiniz )
  • Tuz, karabiber

Oturtmalı Tart Nasıl Yapılır?

Hamur Hazırlanışı

  1. Unu geniş bir kaseye koyun ve soğuk tereyağını bıçakla doğrayarak una ekleyin.
  2. Diğer tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun.
  3. Sert ancak dağılmayan kıvamda bir hamur hazırlayın.
  4. Yağlanmış kenarlı bir tepsiye elinizle bastırarak yerleştirin.
  5. Kenar kısımlarına da hamurun yukarı doğru çıkmasını sağlayın.
  6. 170 derecede ısıtılmış fırında tartın üzeri hafifçe pembeleşinceye kadar pişirin.

Harç Hazırlanışı

  1. Tereyağında,  doğranmış tüm sebzeleri soteleyin.
  2. Sebzeler yumuşayınca, baharatları, yumurta ve yoğurdu ilave edip hızlıca karıştırın.
  3. Hazırladığınız tartın üzerine harcınızı koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
  4. Fırından çıkarmadan önce kaşar peynirini serpin ve peynir kızarana kadar tekrar fırınlayın.
  5. Dilimleyerek servis yapın.

Our Main Teachers

Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Price : Free

Typology : Anneler Babalar Günü Tarifleri Bayramlık Tarifler Çocuk Yemekleri Diğer Hamur İşleri Ekonomik Tarifler Fit Tarifler Kişler Ve Tartlar Kolay Tarifler Misafir Yemekleri Parti Yemekleri Ramazan Tarifleri Sebzeli Tarifler Sevgililer Günü Sıcak Sebze Yemekleri Tuzlu Hamur İşleri

Question