Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Afrodit’ten, Eros’a Aşk Lezzetleri…

Çiçekler, çikolatalar, tatlılar, özenle hazırlanmış sofralar sevgimizi ifade etmenin en lezzetli yolu… Minik kalplerin vitrinleri süslendiği, çoğumuzun kutlamaya hazırlandığı “sevgililer günü” için bence en güzeli mutfağa girip, en sevdiğimize, en özel tariflerimizi hazırlamak. Sevgi emek ister, yemek de öğle... Sevgiyle hazırlanan yemeğin tadına doyulmayacağına da garanti veririm.

Binlerce yıldır hemen hemen her toplumda aşk – cinsellik ve beslenme üzerinde ilişkiler kurulmuş. Pek çok gıdanın afrodizyak etkileri üzerinde yorumlar yapılmış. Afrodizyaklar adını Yunan aşk tanrıçası Afrodit’ten almışlar. Hikayeye göre Afrodit, sevgililerine özel karışımlardan hazırlanan yiyecekler ve içecekler ikram edermiş. Fındık, badem, fıstık, ceviz, susam, çikolata, safran, kişniş, karabiber, kuru incir, tarçın, vanilya, yumurta, istiridye, hindi eti, şalgam, roka, bal, pekmez, kuşkonmaz, hindistancevizi afrodizyak etkisi olan çeşitlerdendir. Bu seçenekler coğrafyalara göre daha da renklenmekte ve çeşitlenmektedir.

Sevdiklerinizle beraber nice güzel yıllar...

ÖZEL GÜNLER İÇİN TARİFLER

Ebru Omurcalı'dan özel günler için nefis tarifler...

Ebru Omurcalı © 2013
Gizlilik ve Kurallar
İçerik Yönetimi ve Web Tasarım