Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Sebzeli Pirinç Salatası

Malzemeler (6 Kişilik)

1,5 su bardağı pirinç
1 su bardağı ayıklanmış bezelye
250 gr. börülce
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 çay bardağı mısır
1 adet domates

Sos için Malzemeler

1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
4 çorba kaşığı sirke
Yarım çay bardağı mayonez
1 çay kaşığı fesleğen
Üzerine ; Rendelenmiş beyaz peynir

Hazırlanışı

Bezelye, börülce, patates ve havucu haşayın. Pirinci yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Tüm salata malzemelerini küçük küçük doğrayın. Ayrı bir kasede sos malzemelerini çırpın. Doğranmış sebzeler, pirinç ve sosu iyice harmanlayın. Rendelenmiş peynir serperek servis yapın.

Türkiye'nin ilk Salata Kitabı

Tüm salata tariflerini sizin için Salata Kitabı'nda derledim. Tüm kitaplarım için tıklayın

Ebru Omurcalı © 2013
Gizlilik ve Kurallar
İçerik Yönetimi ve Web Tasarım