Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Patatesli Vinegret Salata

Malzemeler (6 Kişilik)

2 adet kırmızı pancar
1 adet havuç
1 adet kırmızı soğan
2 adet patates
6 adet kornişon turşu
1 su bardağı kıyılmış lahana turşusu
Yarım su bardağı haşlanmış kuru fasulye

Sos Malzemeleri

Yarım çay bardağı çiçek yağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz, kırmızı biber
Üzerine; kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı

Patates, havuç ve pancarı haşlayın ve kabuklarını soyun. Haşlanmış sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Salatalık turşusunu ve soğanı küp şeklinde doğrayın. Sos malzemelerini çırpın ve tüm malzemeyi harmanlayın. Kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Türkiye'nin ilk Salata Kitabı

Tüm salata tariflerini sizin için Salata Kitabı'nda derledim. Tüm kitaplarım için tıklayın

Ebru Omurcalı © 2013
Gizlilik ve Kurallar
İçerik Yönetimi ve Web Tasarım