Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Nar Ekşili Biftek Salatası

Malzemeler (6 Kişilik)

Yarım kg. biftek
1 demet kıvırcık marul
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 adet domates
2 adet kırmızı biber
Yarım demet taze soğan
1 adet salatalık

Sos için Malzemeler

Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı reyhan
Tuz, kırmızıbiber


Hazırlanışı

Salata malzemelerini yıkayıp kurulayın. Arzu ettiğiniz büyüklükte dilimleyin. Biftekleri ızgarada çevirerek kızartın ve dilimleyin. Sos malzemelerini bir kasede çırpın. Tüm malzemeyi harmanlayın ve ılık olarak servis yapın.

Türkiye'nin ilk Salata Kitabı

Tüm salata tariflerini sizin için Salata Kitabı'nda derledim. Tüm kitaplarım için tıklayın

Ebru Omurcalı © 2013
Gizlilik ve Kurallar
İçerik Yönetimi ve Web Tasarım