Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Gazan Gaynadı

Ebru Omurcalı' nın son kitabı "GAZAN GAYNADI"

Gazan Gaynadı, Sofralar Kuruldu... Marmaris’li olarak doğmadım ama 35 yıldır Marmaris’i tüm güzellikleriyle yaşıyorum... İşim ve hayatım mutfak biliyorsunuz. Dünyanın pek çok yerinde sofralar kurdum, yemekler pişirdim, kitaplar, makaleler yazdım... Yemek tariflerimi, aşk romanı yazar gibi duyguyla kaleme aldım. Tutku işimin, aşımın hep yanında oldu. Bir de baktım ki, aynı duygularla bir araya gelmiş, güzel Marmaris insanlarıyla, en sevdiğimi birlikte yapıyoruz. Herkes yüreğini “Gazan” a koymuş, aşını kaynatmakta. Ben de naçizane, çorbaya tuzumu, tatlıya balımı ekledim... Ortaya lezzeti tam, emeği bol bir kitap çıktı... Umarım sofralarınızda mis kokulu Marmaris lezzetleri daim olur... Günleriniz aydın, sofralarınız bereketli olsun...






Kitaplar

Alfa Yayınları’ndan çıkan “Çorbanın kitabı” ile de en çok satan yemek kitabı sıralamasında ilk sıralarda yer almaktadır. “Binbir gece sofraları” ile okurlarını Arap ve Doğu Akdeniz mutfakları ile tanıştıran Omurcalı, “Tatlının Kitabı” farklı bir üslupla yemek sonrası tatlılara yer vermekte, Çorbanın Kitabı 2, Makarnanın Kitabı, Salata Kitabı, Atıştırmalıklar, Tatlılar Tuzlular ve Gazan Gaynadı olmak üzere farklı tarzlarda yazılmış 9 adet yemek kitabı bulunmaktadır.

Ebru Omurcalı © 2013
Gizlilik ve Kurallar
İçerik Yönetimi ve Web Tasarım