Anne, Yazar, İşletmeci, Marka ve Konsept Danışmanı, Yemek Stilisti, A Milli Futbol Takımı Supervisor Chef...

Tava Keki - Pan Cake

Malzemeler (4 kişilik)

1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1 su bardağı + 1 çay bardağı süt
Tuz
3 çorba kaşığı sıvı yağ – kızartmak için


Hazırlanışı

Yumurta, tozşeker ve tereyağını krema kıvamını alıncaya kadar çırpın. Kalan malzemeleri ekleyin ve pürüzüsüz bir hamur hazırlayın. Yapışmaz tavaya azar azar sıvıyağ koyun. Kepçeyle koyduğunuz hamurları çevirerek kızartın. Sıcak olarak bal, pekmez, peynir, reçel ve meyvelerle servis yapabilirsiniz.

Binbir Gece Sofraları Kitabı

Binbir Gece Sofraları Kitabı ile sizlere Doğu’nun zengin mutfağını sunuyorum Tüm kitaplarım için tıklayın

Ebru Omurcalı © 2013
Gizlilik ve Kurallar
İçerik Yönetimi ve Web Tasarım